بسكوت ليدي

Nasser Al-RashidShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  0.5 كوب
• Vezë
  3 حبة
• Sheqer
  5 ملعقة كبيرة
• Vanilje
  1 ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Uthull
  0.3 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   يفصل صفار البيض عن بياضه.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   🍳

   خفاق

   1 min
2. 2

   يخفق البياض مع الخل جيداً حتى يصبح كالثلج، يضاف ملعقتين من السكر ويخلط مرة أخرى حتى الحصول على قوام غليظ متماسك، يترك جانبآ.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   🍳

   خفاق

   5 min
3. 3

   يخلط صفار البيض مع باقي كميه السكر والفانيليا.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   2 min
4. 4

   يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر ويخلط مع خليط الصفار ويقلب بخفة ثم يوضع خليط البياض للصفار ويقلب برفق من اسفل للاعلى حتى الحصول على قوام متماسك.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   3 min
5. 5

   يشكل البسكويت بالشكل المرغوب، يوزع في صينية مدهونه بقليل من الزيت.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
6. 6

   تدخل الصينية فرن محمى على 180 درجه لمدة 10 دقائق تقريبآ، عند إخراج الصينية تترك لتبرد ثم يرش بالسكر البودره.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

Uthullpër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat