Ladyfinger Cookies

Hamza Al-SharifCocinero

Ingredientes

• Eggs
  2 pieces
• Azúcar
  0.3 cup
• Harina integral
  2 tablespoons
• Harina blanca
  1 tablespoon
• Maicena
  2 tablespoons
• Polvo de hornear
  1 teaspoon
• Vainilla
  1

Pasos

1. 1

   Whip the egg whites until they are fluffy and white like snow.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Whisk

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Mix the yolks with the sugar and the remaining ingredients, then add to the egg whites and fold gently.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   Place the mixture in a pastry bag and shape it into fingers on the baking sheet (making sure to space the pieces apart).

   Herramientas necesarias:

   Manga Pastelera

   Bandeja para hornear

   5 minutos
4. 4

   Sprinkle with powdered sugar and bake in the oven at 200°C until cooked.

   12 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Harina integralpor 100g

Energía340 kcal

Proteínas13 g

Grasa total2.5 g

Carbohidratos72 g

Fibra dietética10 g

Azúcares totales1 g

Harina blancapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Maicenapor 100g

Energía381 kcal

Proteínas0.3 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos91.6 g

Fibra dietética0.9 g

Azúcares totales0.3 g

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Vainillapor 100g

Energía288 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos12.65 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas