Ladyfinger Cookies

Hamza Al-SharifCuisinier

Ingrédients

• Eggs
  2 pieces
• Sucre
  0.3 cup
• Farine complète
  2 tablespoons
• Farine blanche
  1 tablespoon
• Maïzena
  2 tablespoons
• Poudre à lever
  1 teaspoon
• Vanille
  1

Mesures

1. 1

   Whip the egg whites until they are fluffy and white like snow.

   Matériel requis:

   🍳

   Whisk

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Mix the yolks with the sugar and the remaining ingredients, then add to the egg whites and fold gently.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Place the mixture in a pastry bag and shape it into fingers on the baking sheet (making sure to space the pieces apart).

   Matériel requis:

   Poche à douille

   Plaque de cuisson

   5 minutes
4. 4

   Sprinkle with powdered sugar and bake in the oven at 200°C until cooked.

   12 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Farine complètepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines13 g

Lipides totaux2.5 g

Glucides72 g

Fibres alimentaires10 g

Sucres totaux1 g

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Maïzenapour 100g

Énergie381 kcal

Protéines0.3 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides91.6 g

Fibres alimentaires0.9 g

Sucres totaux0.3 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques