Ladyfinger Cookies

Hamza Al-SharifCuoco

Ingredienti

• Eggs
  2 pieces
• Zucchero
  0.3 cup
• Farina integrale
  2 tablespoons
• Farina bianca
  1 tablespoon
• Amido di mais
  2 tablespoons
• Lievito in polvere
  1 teaspoon
• Vaniglia
  1

Passi

1. 1

   Whip the egg whites until they are fluffy and white like snow.

   Utensili necessari:

   🍳

   Whisk

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Mix the yolks with the sugar and the remaining ingredients, then add to the egg whites and fold gently.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
3. 3

   Place the mixture in a pastry bag and shape it into fingers on the baking sheet (making sure to space the pieces apart).

   Utensili necessari:

   Sac à Poche

   Teglia da forno

   5 min
4. 4

   Sprinkle with powdered sugar and bake in the oven at 200°C until cooked.

   12 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Farina integraleper 100g

Energia340 kcal

Proteine13 g

Grassi totali2.5 g

Carbohydrate72 g

Fibre alimentari10 g

Zuccheri totali1 g

Farina biancaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Amido di maisper 100g

Energia381 kcal

Proteine0.3 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Fibre alimentari0.9 g

Zuccheri totali0.3 g

Lievito in polvereper 100g

Energia100 kcal

Carbohydrate25 g

Vanigliaper 100g

Energia288 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag