Biscuits Ladyfinger

Nasser HaddadKok

Ingredienser

• Œufs
  2 pièce
• Sukker
  0.3 tasse
• Fuldkornshvede mel
  2 cuillère à soupe
• Hvedemel
  1 cuillère à soupe
• Fécule
  2 cuillère à soupe
• Bagepulver
  1 cuillère à café
• Vanilje
  1

Trin

1. 1

   Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et blancs comme neige.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Fouet

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Mélanger les jaunes avec le sucre et les autres ingrédients, puis ajouter aux blancs et mélanger délicatement.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Mettre le mélange dans une poche à douille et former des doigts sur la plaque (en veillant à espacer les morceaux).

   Nødvendigt udstyr:

   Sprøjtepose

   Bagplade

   5 min
4. 4

   Saupoudrer de sucre glace et mettre au four à 200 °C jusqu'à cuisson.

   12 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Fuldkornshvede melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein12.6 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat76.3 g

Kostfibre10.7 g

Sukkerarter i alt0.4 g

Hvedemelpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Bagepulverpr. 100g

Energi100 kcal

Kulhydrat25 g

Vaniljepr. 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat12.65 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags