Biscuits Ladyfinger

Nasser Haddadbucătar

Ingrediente

• Œufs
  2 pièce
• Zahăr
  0.3 tasse
• Făină de grâu integral
  2 cuillère à soupe
• Făină albă
  1 cuillère à soupe
• Fécule
  2 cuillère à soupe
• Praf de copt
  1 cuillère à café
• Vanilie
  1

Pași

1. 1

   Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et blancs comme neige.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Fouet

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Mélanger les jaunes avec le sucre et les autres ingrédients, puis ajouter aux blancs et mélanger délicatement.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   Mettre le mélange dans une poche à douille et former des doigts sur la plaque (en veillant à espacer les morceaux).

   Ustensile necesare:

   Pungă de Patiserie

   Tavă de copt

   5 min
4. 4

   Saupoudrer de sucre glace et mettre au four à 200 °C jusqu'à cuisson.

   12 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Făină de grâu integralper 100g

Energie364 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale1.5 g

Carbohidrați76.3 g

Fibre alimentare10.7 g

Zaharuri totale0.4 g

Făină albăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12.65 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice