Biscuits Ladyfinger

Nasser HaddadKock

Ingredienser

• Œufs
  2 pièce
• Socker
  0.3 tasse
• Fullkornsvetemjöl
  2 cuillère à soupe
• Vitt mjöl
  1 cuillère à soupe
• Fécule
  2 cuillère à soupe
• Bakpulver
  1 cuillère à café
• Vanilj
  1

Steg

1. 1

   Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et blancs comme neige.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Fouet

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Mélanger les jaunes avec le sucre et les autres ingrédients, puis ajouter aux blancs et mélanger délicatement.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   Mettre le mélange dans une poche à douille et former des doigts sur la plaque (en veillant à espacer les morceaux).

   Nödvändiga verktyg:

   Sprits

   Bakplåt

   5 min
4. 4

   Saupoudrer de sucre glace et mettre au four à 200 °C jusqu'à cuisson.

   12 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Fullkornsvetemjölper 100g

Energi364 kcal

Protein12.6 g

Total fett1.5 g

Kolhydrater76.3 g

Kostfiber10.7 g

Totalt socker0.4 g

Vitt mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fett1 g

Kolhydrater76 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar