بسكويت الليدى فنجر

Wael Al-Tamimiالطاهي

المكونات

• بيض
  2 حبة
• سكر
  0.3 كوب
• دقيق القمح الاسمر
  2 ملعقة كبيرة
• دقيق أبيض
  1 ملعقة كبيرة
• نشا
  2 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• فانيلا
  1

الخطوات

1. 1

   يخفق بياض البيض حتى ينفش ويصبح أبيض كالثلج.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاق

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يخلط الصفار مع السكر وباقي المكونات ثم يضاف إلى البياض ويخلط برفق.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   يوضع الخليط في كيس حلواني ويشكل إلى أصابع على الصينية (مع الحرص على مباعدة القطع عن بعض).

   الأدوات اللازمة:

   كيس حلواني

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   ترش بالسكر البودرة وتدخل الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ م حتى ينضج.

   12 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

نشالكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات86.3 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.1 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية