لفافات الدجاج بالجبنة

نوف يافعالطاهي

تلذذوا بمذاق لفافات الدجاج بالجبنة، حيث يجتمع الطعم الشهي للدجاج الطري مع الجبنة الذائبة في تجربة مدهشة. تُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وتُقدم مع خضار سوتيه لوجبة متكاملة ومغذية. لا تفوتوا فرصة تحضير هذه الوصفة السهلة والمميزة في منازلكم!

المكونات

• ٢ صدر دجاج منزوع الجلد، ومتبل بالفلفل الأسود، الكمون والملح
  2 صدر
• ١٠٠ غرام جبن موزاريلا
  100 غرام
• ١٠٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)، أي جبنة قشدية
  100 غرام
• ٤ ملعقة كبيرة زيت نباتي، للقلي
  4 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة كبيرة طحين
  4 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   باستخدام مطرقة اللحم، قوموا بترقيق صدور الدجاج حتى تصبح رقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مطرقة اللحم

   5 دقيقة
2. 2

   افردوا الجبن الكريمي على سطح الدجاج، ثم أضيفوا جبن الموزاريلا. قوموا بلف صدور الدجاج بإحكام وربطها بالخيط، ثم اغمسوها في الطحين.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خيط مطبخ

   5 دقيقة
3. 3

   اقلوا صدور الدجاج في زيت ساخن حتى يتحول لونها إلى الذهبي.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
4. 4

   ضعوا قطع الدجاج في صينية، ثم أدخلوها إلى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة
5. 5

   بعد الانتهاء، أزيلوا الخيط من كل لفافة دجاج، ثم قوموا بتقطيع كل قطعة إلى قسمين.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

شعيرلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين12.5 g

إجمالي الدهون2.3 g

الكربوهيدرات73.5 g

الألياف الغذائية17.3 g

إجمالي السكريات0.8 g

شعيريةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

شعيرية الأرزلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين7 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات80 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات0.5 g

شعر الكنافةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون12 g

الكربوهيدرات55 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات10 g

شعريةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية