Forberedelsestid
30 min
Kogetid
20 min
Samlet tid
50 min
Serveringer
6
Koste
Medium
Kalorier
300 kcal
Skala Portioner
Ingredienser
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة
- ٢ كوب ماء دافئة2 كوب
- ٣ كوب دقيق3 كوب
- ١/٢ كوب زيت زيتون0.5 كوب
- ٢٥٠ غرام جبنة بيضاء250 غرام
- ١ كوب جبن موزاريلا1 كوب
- ٣/٤ كوب زيتون0.8 كوب
- ١ بيضة1 بيضة
- اعشاب عطرية حسب رغبتك0
- ١ بيضة1 بيضة
- ١ ملعقة كبيرة حليب سائل1 ملعقة كبيرة
Trin
- 1
العجينة، تخلط مقادير المرحلة 1 لتكون النتيجة خليط سائل ، تترك عشر دقائق مغطاة.
10 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål - 2
تضاف مقادير المرحلة 2 ثم تعجن ربع ساعة وتترك مغطاة عشر دقائق.
15 min - 3
العجينة تكون طرية.
- 4
الحشوة، تخفق البيضة لوحدها ثم تضاف الى المقادير الباقية.
5 min - 5
لعمل اللفائف، يؤخذ مقدار حسب رغبتك من العجينة وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق بشكل مستطيل ثم تفرش فوقها طبقة من الحشوة ثم لفيها مثل السندويشة واغلقي طرفها جيدا.
10 min - 6
تقطع اللفافة لقطع متساوية الحجم وتوضع في صينية مدهونة وتدهن بخليط البيض والحليب وتوضع بفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ٤٠٠ على الرف الشبكي بين السفلي والأوسط حتى تستوي.
15 minNødvendigt udstyr:
Ovn
Bagplade
Ernæringsfakta
Generelt næringsindhold (pr. portion)
15 g
10 g
35 g
* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.
Kostfunktioner og tags
HalalVegetarisk