זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
50 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
300 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة
- ٢ كوب ماء دافئة2 كوب
- ٣ كوب دقيق3 كوب
- ١/٢ كوب زيت زيتون0.5 كوب
- ٢٥٠ غرام جبنة بيضاء250 غرام
- ١ كوب جبن موزاريلا1 كوب
- ٣/٤ كوب زيتون0.8 كوب
- ١ بيضة1 بيضة
- اعشاب عطرية حسب رغبتك0
- ١ بيضة1 بيضة
- ١ ملعقة كبيرة حليب سائل1 ملعقة كبيرة
צעדים
- 1
العجينة، تخلط مقادير المرحلة 1 لتكون النتيجة خليط سائل ، تترك عشر دقائق مغطاة.
10 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
تضاف مقادير المرحلة 2 ثم تعجن ربع ساعة وتترك مغطاة عشر دقائق.
15 דקות - 3
العجينة تكون طرية.
- 4
الحشوة، تخفق البيضة لوحدها ثم تضاف الى المقادير الباقية.
5 דקות - 5
لعمل اللفائف، يؤخذ مقدار حسب رغبتك من العجينة وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق بشكل مستطيل ثم تفرش فوقها طبقة من الحشوة ثم لفيها مثل السندويشة واغلقي طرفها جيدا.
10 דקות - 6
تقطع اللفافة لقطع متساوية الحجم وتوضع في صينية مدهونة وتدهن بخليط البيض والحليب وتوضع بفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ٤٠٠ على الرف الشبكي بين السفلي والأوسط حتى تستوي.
15 דקותכלים נדרשים:
תנור
תבנית אפייה
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
10 g
35 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוני