Ħin tal-Prepjazzjoni
30 min
Ħin Sajjar
20 min
Ħin Totali
50 min
Porzjonijiet
6
Spiża
Medju
Kaloriji
300 kcal
Skala Porzjonijiet
Ingredjenti
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة
- ٢ كوب ماء دافئة2 كوب
- ٣ كوب دقيق3 كوب
- ١/٢ كوب زيت زيتون0.5 كوب
- ٢٥٠ غرام جبنة بيضاء250 غرام
- ١ كوب جبن موزاريلا1 كوب
- ٣/٤ كوب زيتون0.8 كوب
- ١ بيضة1 بيضة
- اعشاب عطرية حسب رغبتك0
- ١ بيضة1 بيضة
- ١ ملعقة كبيرة حليب سائل1 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
العجينة، تخلط مقادير المرحلة 1 لتكون النتيجة خليط سائل ، تترك عشر دقائق مغطاة.
10 minGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
تضاف مقادير المرحلة 2 ثم تعجن ربع ساعة وتترك مغطاة عشر دقائق.
15 min - 3
العجينة تكون طرية.
- 4
الحشوة، تخفق البيضة لوحدها ثم تضاف الى المقادير الباقية.
5 min - 5
لعمل اللفائف، يؤخذ مقدار حسب رغبتك من العجينة وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق بشكل مستطيل ثم تفرش فوقها طبقة من الحشوة ثم لفيها مثل السندويشة واغلقي طرفها جيدا.
10 min - 6
تقطع اللفافة لقطع متساوية الحجم وتوضع في صينية مدهونة وتدهن بخليط البيض والحليب وتوضع بفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ٤٠٠ على الرف الشبكي بين السفلي والأوسط حتى تستوي.
15 minGħodda meħtieġa:
Forn
Tegħlija tal-forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
15 g
10 g
35 g
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.
Karatteristiċi tad-Dieta u Tags
ĦalālVeġetarjan