Sausage Filo Rolls

Rania Al-Khatibالطاهي

المكونات

• مقانق
  0.5 kilogram
• Filo pastry packet
  1 packet
• Medium onion, chopped coarsely
  2 pieces
• Medium tomatoes, chopped coarsely
  2 pieces
• Green pepper, finely chopped
  1 piece
• Hot pepper, chopped small, optional
  1 piece
• Salt and black pepper to taste
  0
• Egg, beaten
  1 piece
• زيت
  1 tablespoon
• Fresh mozzarella cheese, optional
  200 grams

الخطوات

1. 1

   In a pot over high heat, place the sausage, tomatoes, onion, green pepper, salt, and black pepper and sauté well until cooked.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   Place two sheets of filo on top of each other and distribute some of the filling on them, then roll them up like sandwiches. Repeat the same method until the filling is finished.

   5 دقيقة
3. 3

   Place the filo rolls on a rimless baking sheet greased with oil.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   Brush the top well with egg and oil, sprinkle with mozzarella cheese, then place in a preheated oven until browned.

   10 دقيقة
5. 5

   Cut each roll in half and serve with ketchup.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مقانقلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين15 g

إجمالي الدهون20 g

الكربوهيدرات2 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية