Sausage Filo Rolls

Rania Al-KhatibΣεφ

Συστατικά

• Λουκάνικο
  0.5 kilogram
• Filo pastry packet
  1 packet
• Medium onion, chopped coarsely
  2 pieces
• Medium tomatoes, chopped coarsely
  2 pieces
• Green pepper, finely chopped
  1 piece
• Hot pepper, chopped small, optional
  1 piece
• Salt and black pepper to taste
  0
• Egg, beaten
  1 piece
• Λάδι
  1 tablespoon
• Fresh mozzarella cheese, optional
  200 grams

Βήματα

1. 1

   In a pot over high heat, place the sausage, tomatoes, onion, green pepper, salt, and black pepper and sauté well until cooked.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
2. 2

   Place two sheets of filo on top of each other and distribute some of the filling on them, then roll them up like sandwiches. Repeat the same method until the filling is finished.

   5 λεπτά
3. 3

   Place the filo rolls on a rimless baking sheet greased with oil.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
4. 4

   Brush the top well with egg and oil, sprinkle with mozzarella cheese, then place in a preheated oven until browned.

   10 λεπτά
5. 5

   Cut each roll in half and serve with ketchup.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Λουκάνικοανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη15 g

Συνολικά λιπαρά20 g

Υδατάνθρακες2 g

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες