Sausage Filo Rolls

Rania Al-Khatibשֶׁף

מרכיבים

• נקניק
  0.5 kilogram
• Filo pastry packet
  1 packet
• Medium onion, chopped coarsely
  2 pieces
• Medium tomatoes, chopped coarsely
  2 pieces
• Green pepper, finely chopped
  1 piece
• Hot pepper, chopped small, optional
  1 piece
• Salt and black pepper to taste
  0
• Egg, beaten
  1 piece
• שמן
  1 tablespoon
• Fresh mozzarella cheese, optional
  200 grams

צעדים

1. 1

   In a pot over high heat, place the sausage, tomatoes, onion, green pepper, salt, and black pepper and sauté well until cooked.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   Place two sheets of filo on top of each other and distribute some of the filling on them, then roll them up like sandwiches. Repeat the same method until the filling is finished.

   5 דקות
3. 3

   Place the filo rolls on a rimless baking sheet greased with oil.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   5 דקות
4. 4

   Brush the top well with egg and oil, sprinkle with mozzarella cheese, then place in a preheated oven until browned.

   10 דקות
5. 5

   Cut each roll in half and serve with ketchup.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

נקניקper 100g

Energy250 kcal

Protein15 g

Total Fat20 g

Carbohydrate2 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות