Sausage Filo Rolls

Rania Al-KhatibShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Sausage
  0.5 kilogram
• Filo pastry packet
  1 packet
• Medium onion, chopped coarsely
  2 pieces
• Medium tomatoes, chopped coarsely
  2 pieces
• Green pepper, finely chopped
  1 piece
• Hot pepper, chopped small, optional
  1 piece
• Salt and black pepper to taste
  0
• Egg, beaten
  1 piece
• Vaj
  1 tablespoon
• Fresh mozzarella cheese, optional
  200 grams

Hapat

1. 1

   In a pot over high heat, place the sausage, tomatoes, onion, green pepper, salt, and black pepper and sauté well until cooked.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Place two sheets of filo on top of each other and distribute some of the filling on them, then roll them up like sandwiches. Repeat the same method until the filling is finished.

   5 min
3. 3

   Place the filo rolls on a rimless baking sheet greased with oil.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
4. 4

   Brush the top well with egg and oil, sprinkle with mozzarella cheese, then place in a preheated oven until browned.

   10 min
5. 5

   Cut each roll in half and serve with ketchup.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sausagepër 100g

Energjia250 kcal

Proteina15 g

Yndyra totale20 g

Karbohidrate2 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat