المكونات
صدر دجاج مسحب500 grammes- Oignon moyen, coupé en tranches5 pièce
زيت الزيتون0.3 tasse
زيت ذرة1 cuillère à soupe- Pain plat (shrak), saj4 pain
- Eau chaude1 tasse
- Cube de bouillon de poulet0.3 cube
- Sel et poivre noir0
سماق2 cuillère à soupe- Une pincée de cannelle0
- Une pincée de curry0
- Une pincée de cardamome0
الخطوات
- 1
Nettoyez les poitrines de poulet et coupez-les en petits cubes.
5 دقيقة - 2
Dans une poêle à feu vif, ajoutez l'huile d'olive et la cuillère d'huile de maïs. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les poitrines de poulet et laissez cuire à feu vif pour qu'elles ne libèrent pas leur jus en remuant. Lorsque leur couleur change, ajoutez les oignons tranchés en remuant, puis le sel, le poivre et les épices.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
Lorsque les oignons deviennent tendres, ajoutez le sumac et remuez, puis retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
5 دقيقة - 4
Dissolvez un quart de cube de bouillon dans une tasse d'eau et mettez de côté.
5 دقيقة - 5
Coupez chaque pain en huit triangles et mettez une cuillère à soupe rase de la préparation dans chaque triangle, puis roulez comme un sandwich et disposez-les côte à côte dans un grand plat graissé avec un peu de bouillon.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 6
Une fois que vous avez terminé de farcir et de rouler les rouleaux, badigeonnez le dessus avec un peu de bouillon, puis mettez-les dans un four chaud à 450 degrés Fahrenheit sur la grille inférieure jusqu'à ce qu'ils soient dorés en dessous, puis faites dorer le dessus et servez.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
صدر دجاج مسحبلكل 100غزيت الزيتونلكل 100غزيت ذرةلكل 100غسماقلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ