מרכיבים
חזה עוף ללא עצם500 grammes- Oignon moyen, coupé en tranches5 pièce
שמן זית0.3 tasse
שמן תירס1 cuillère à soupe- Pain plat (shrak), saj4 pain
- Eau chaude1 tasse
- Cube de bouillon de poulet0.3 cube
- Sel et poivre noir0
סומאק2 cuillère à soupe- Une pincée de cannelle0
- Une pincée de curry0
- Une pincée de cardamome0
צעדים
- 1
Nettoyez les poitrines de poulet et coupez-les en petits cubes.
5 דקות - 2
Dans une poêle à feu vif, ajoutez l'huile d'olive et la cuillère d'huile de maïs. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les poitrines de poulet et laissez cuire à feu vif pour qu'elles ne libèrent pas leur jus en remuant. Lorsque leur couleur change, ajoutez les oignons tranchés en remuant, puis le sel, le poivre et les épices.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Lorsque les oignons deviennent tendres, ajoutez le sumac et remuez, puis retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
5 דקות - 4
Dissolvez un quart de cube de bouillon dans une tasse d'eau et mettez de côté.
5 דקות - 5
Coupez chaque pain en huit triangles et mettez une cuillère à soupe rase de la préparation dans chaque triangle, puis roulez comme un sandwich et disposez-les côte à côte dans un grand plat graissé avec un peu de bouillon.
10 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 6
Une fois que vous avez terminé de farcir et de rouler les rouleaux, badigeonnez le dessus avec un peu de bouillon, puis mettez-les dans un four chaud à 450 degrés Fahrenheit sur la grille inférieure jusqu'à ce qu'ils soient dorés en dessous, puis faites dorer le dessus et servez.
10 דקות
עובדות תזונה
חזה עוף ללא עצםper 100gשמן זיתper 100gשמן תירסper 100gסומאקper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.