Malzemeler
Kemiksiz tavuk göğsü500 grammes- Oignon moyen, coupé en tranches5 pièce
Zeytinyağı0.3 tasse
Mısır Yağı1 cuillère à soupe- Pain plat (shrak), saj4 pain
- Eau chaude1 tasse
- Cube de bouillon de poulet0.3 cube
- Sel et poivre noir0
Sumak2 cuillère à soupe- Une pincée de cannelle0
- Une pincée de curry0
- Une pincée de cardamome0
Adımlar
- 1
Nettoyez les poitrines de poulet et coupez-les en petits cubes.
5 dk - 2
Dans une poêle à feu vif, ajoutez l'huile d'olive et la cuillère d'huile de maïs. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les poitrines de poulet et laissez cuire à feu vif pour qu'elles ne libèrent pas leur jus en remuant. Lorsque leur couleur change, ajoutez les oignons tranchés en remuant, puis le sel, le poivre et les épices.
10 dkGerekli Aletler:
Tava - 3
Lorsque les oignons deviennent tendres, ajoutez le sumac et remuez, puis retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
5 dk - 4
Dissolvez un quart de cube de bouillon dans une tasse d'eau et mettez de côté.
5 dk - 5
Coupez chaque pain en huit triangles et mettez une cuillère à soupe rase de la préparation dans chaque triangle, puis roulez comme un sandwich et disposez-les côte à côte dans un grand plat graissé avec un peu de bouillon.
10 dkGerekli Aletler:
Fırın tepsisi - 6
Une fois que vous avez terminé de farcir et de rouler les rouleaux, badigeonnez le dessus avec un peu de bouillon, puis mettez-les dans un four chaud à 450 degrés Fahrenheit sur la grille inférieure jusqu'à ce qu'ils soient dorés en dessous, puis faites dorer le dessus et servez.
10 dk
Besin Değerleri
Kemiksiz tavuk göğsü100g içinZeytinyağı100g içinMısır Yağı100g içinSumak100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.