Meat Rolls with Pistachios

Zahra Al-Tamimiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• گوشت چرخ کرده گاو
  1 kilogram
• Peeled Aleppo pistachios
  200 grams
• Eggs
  2 pieces
• زنجبیل پودر شده
  1 teaspoon
• برگ بو
  2 leaves
• آب
  1 liter
• Salt and pepper
  0

مراحل

1. 1

   Mix the meat, eggs, pistachios, salt, pepper, and spices.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Divide the meat mixture into three parts, roll each part in aluminum foil into a cylindrical shape.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Aluminum foil

   5 دقیقه
3. 3

   In a tray, place the water and add the meat rolls, bay leaves, ginger, and cinnamon.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی

   5 دقیقه
4. 4

   Place the tray in the oven for an hour or until cooked, remove the aluminum foil, then slice and serve.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   60 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کرده گاوper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

زنجبیل پودر شدهper 100g

Energy80 kcal

Protein1.8 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate18 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

برگ بوper 100g

Energy313 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.4 g

Carbohydrate74.9 g

Dietary Fiber26.3 g

Total Sugars0.3 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی