Roulés de viande aux pistaches

Şule EkşioğluCozinheiro

Ingredientes

• Viande hachée fine
  1 kilogramme
• Pistaches, décortiquées
  200 grammes
• Œufs
  2 pièce
• Gengibre em pó
  1 cuillère à café
• Folha de louro
  2 feuille
• Água
  1 litre
• Sel et poivre
  0

Passos

1. 1

   Mélanger la viande, les œufs, les pistaches, le sel, le poivre et les épices.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   Diviser le mélange de viande en trois parties, enrouler chaque partie dans du papier aluminium en forme de cylindre.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Papier aluminium

   5 minutos
3. 3

   Dans un plateau, mettre de l'eau et ajouter les roulés de viande, la feuille de laurier, le gingembre et la cannelle.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   5 minutos
4. 4

   Mettre le plateau au four pendant une heure ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits, enlever le papier aluminium, puis couper et servir.

   Utensílios necessários:

   Forno

   60 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Gengibre em pópor 100g

Energia80 kcal

Proteínas1.8 g

Gordura Total0.4 g

Carboidratos18 g

Fibra Alimentar4 g

Açúcares Totais0.9 g

Folha de louropor 100g

Energia313 kcal

Proteínas7.6 g

Gordura Total8.4 g

Carboidratos74.9 g

Fibra Alimentar26.3 g

Açúcares Totais0.4 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags