Roulés de viande aux pistaches

Şule EkşioğluŞef

Malzemeler

• Viande hachée fine
  1 kilogramme
• Pistaches, décortiquées
  200 grammes
• Œufs
  2 pièce
• Toz zencefil
  1 cuillère à café
• Defne yaprağı
  2 feuille
• Su
  1 litre
• Sel et poivre
  0

Adımlar

1. 1

   Mélanger la viande, les œufs, les pistaches, le sel, le poivre et les épices.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Diviser le mélange de viande en trois parties, enrouler chaque partie dans du papier aluminium en forme de cylindre.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Papier aluminium

   5 dk
3. 3

   Dans un plateau, mettre de l'eau et ajouter les roulés de viande, la feuille de laurier, le gingembre et la cannelle.

   Gerekli Aletler:

   Tepsi

   5 dk
4. 4

   Mettre le plateau au four pendant une heure ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits, enlever le papier aluminium, puis couper et servir.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   60 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Toz zencefil100g için

Enerji80 kcal

Protein1.8 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat18 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker0.9 g

Defne yaprağı100g için

Enerji313 kcal

Protein7.6 g

Toplam Yağ8.4 g

Karbonhidrat74.9 g

Diyet Lifi26.3 g

Toplam Şeker0.4 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler