لفائف اللحم بالفستق

ريم الدنونيCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée
  1 كيلوغرام
• فستق حلبي، مقشر
  200 غرام
• Œuf
  2 حبة
• Gingembre en poudre
  1 ملعقة صغيرة
• ورقة غار
  2 ورقة
• Eau
  1 ليتر
• ملح وفلفل
  0

Mesures

1. 1

   تخلط اللحمة، البيض، الفستق، الملح، الفلفل والبهار.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   يقسم خليط اللحمة ثلاث أقسام، يلف كل قسم في ورق قصدير بشكل أسطواني.

   Matériel requis:

   🍳

   ورق قصدير

   5 minutes
3. 3

   في صينية، يوضع الماء وتضاف لفائف اللحم وورق الغار، الزنجبيل والقرفة.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes
4. 4

   توضع الصينية في الفرن مدة ساعة أو الى أن تنضج، ينزع ورق القصدير ثم تقطع وتقدم.

   Matériel requis:

   Four

   60 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux15 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Gingembre en poudrepour 100g

Énergie80 kcal

Protéines1.8 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides18 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques