لفائف اللحم بالفستق

ريم الدنونيKuhar

Sastojci

• Mljeveno meso
  1 كيلوغرام
• فستق حلبي، مقشر
  200 غرام
• Jaje
  2 حبة
• Mljeveni đumbir
  1 ملعقة صغيرة
• ورقة غار
  2 ورقة
• Voda
  1 ليتر
• ملح وفلفل
  0

Koraci

1. 1

   تخلط اللحمة، البيض، الفستق، الملح، الفلفل والبهار.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   يقسم خليط اللحمة ثلاث أقسام، يلف كل قسم في ورق قصدير بشكل أسطواني.

   Potreban pribor:

   🍳

   ورق قصدير

   5 min
3. 3

   في صينية، يوضع الماء وتضاف لفائف اللحم وورق الغار، الزنجبيل والقرفة.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   5 min
4. 4

   توضع الصينية في الفرن مدة ساعة أو الى أن تنضج، ينزع ورق القصدير ثم تقطع وتقدم.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   60 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti15 g

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Mljeveni đumbirna 100g

Energija80 kcal

Proteini1.8 g

Ukupno masti0.4 g

Ugljikohidrati18 g

Dijetalna vlakna2 g

Ukupno šećera1 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake