لفائف اللحم بالفستق

ريم الدنونيbucătar

Ingrediente

• Carne tocată
  1 كيلوغرام
• فستق حلبي، مقشر
  200 غرام
• Ou
  2 حبة
• Ghimbir măcinat
  1 ملعقة صغيرة
• ورقة غار
  2 ورقة
• Apă
  1 ليتر
• ملح وفلفل
  0

Pași

1. 1

   تخلط اللحمة، البيض، الفستق، الملح، الفلفل والبهار.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   يقسم خليط اللحمة ثلاث أقسام، يلف كل قسم في ورق قصدير بشكل أسطواني.

   Ustensile necesare:

   🍳

   ورق قصدير

   5 min
3. 3

   في صينية، يوضع الماء وتضاف لفائف اللحم وورق الغار، الزنجبيل والقرفة.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   5 min
4. 4

   توضع الصينية في الفرن مدة ساعة أو الى أن تنضج، ينزع ورق القصدير ثم تقطع وتقدم.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   60 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Grăsimi totale15 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Ghimbir măcinatper 100g

Energie80 kcal

Proteine1.8 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați18 g

Fibre alimentare2 g

Zaharuri totale1 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice