لفائف اللحم بالفستق

ريم الدنونيШеф-повар

Ингредиенты

• Фарш
  1 كيلوغرام
• فستق حلبي، مقشر
  200 غرام
• Яйцо
  2 حبة
• Молотый имбирь
  1 ملعقة صغيرة
• ورقة غار
  2 ورقة
• Вода
  1 ليتر
• ملح وفلفل
  0

Шаги

1. 1

   تخلط اللحمة، البيض، الفستق، الملح، الفلفل والبهار.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   يقسم خليط اللحمة ثلاث أقسام، يلف كل قسم في ورق قصدير بشكل أسطواني.

   Необходимая посуда:

   🍳

   ورق قصدير

   5 мин.
3. 3

   في صينية، يوضع الماء وتضاف لفائف اللحم وورق الغار، الزنجبيل والقرفة.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   5 мин.
4. 4

   توضع الصينية في الفرن مدة ساعة أو الى أن تنضج، ينزع ورق القصدير ثم تقطع وتقدم.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   60 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Фаршна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки20 g

Всего жиров15 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Молотый имбирьна 100 г

Энергетическая ценность80 kcal

Белки1.8 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы18 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров1 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги