لفائف اللحم بالفستق

ريم الدنونيkuhar

Sestavine

• Mleto meso
  1 كيلوغرام
• فستق حلبي، مقشر
  200 غرام
• Jajce
  2 حبة
• Mleti ingver
  1 ملعقة صغيرة
• ورقة غار
  2 ورقة
• Voda
  1 ليتر
• ملح وفلفل
  0

Koraki

1. 1

   تخلط اللحمة، البيض، الفستق، الملح، الفلفل والبهار.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   يقسم خليط اللحمة ثلاث أقسام، يلف كل قسم في ورق قصدير بشكل أسطواني.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   ورق قصدير

   5 min
3. 3

   في صينية، يوضع الماء وتضاف لفائف اللحم وورق الغار، الزنجبيل والقرفة.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   5 min
4. 4

   توضع الصينية في الفرن مدة ساعة أو الى أن تنضج، ينزع ورق القصدير ثم تقطع وتقدم.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   60 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mleto mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe15 g

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Mleti ingverna 100g

Energija80 kcal

Beljakovine1.8 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati18 g

Prehranske vlaknine2 g

Skupni sladkorji1 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake