لفافات اللحمة بالكريمة لذيذة

Amr El-MasriKok

Ingredienser

• ٢٠ عجينة مورقة
  20 ورقة
• ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم
  0.5 كيلوغرام
• ١ بصلة كبيرة
  1 حبة
• ١/٢ كوب جبنة موزاريلا طازجة
  0.5 كوب
• ٢٠٠ مل كريما جاهزة
  200 مل
• ٢ ملعقة كبيرة صنوبر
  2 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة
  3 ملعقة كبيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.3 ملعقة صغيرة
• قرفة ناعمة حسب الرغبة
  0
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

Trin

1. 1

   يفرم البصل صغير ويقلي بقليل من الزيت في قدر على النار حتى يصبح ذهبي اللون، يضاف اليه اللحم المفروم ويقلب ثم يضاف الصنوبر، الملح، الفلفل الاسود ورشة من القرفة الناعمة، يوضع في صينية حتى تبرد قليلاً.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
2. 2

   تفرد عجينة السنبوسة وتشكل بشكل مستطيل، يوضع في كل مثلث ملعقتين من الحشوة، تلف على شكل أصابع وتصف في صينية بجانب بعضها حتى انتهاء الكمية.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   10 min
3. 3

   تضاف الكريمة والجبنة فوقها وتدخل الصينية الفرن حتى تصبح ذهبية.

   10 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags