لفافات اللحمة بالكريمة لذيذة

Amr El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• ٢٠ عجينة مورقة
  20 ورقة
• ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم
  0.5 كيلوغرام
• ١ بصلة كبيرة
  1 حبة
• ١/٢ كوب جبنة موزاريلا طازجة
  0.5 كوب
• ٢٠٠ مل كريما جاهزة
  200 مل
• ٢ ملعقة كبيرة صنوبر
  2 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة
  3 ملعقة كبيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.3 ملعقة صغيرة
• قرفة ناعمة حسب الرغبة
  0
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

צעדים

1. 1

   يفرم البصل صغير ويقلي بقليل من الزيت في قدر على النار حتى يصبح ذهبي اللون، يضاف اليه اللحم المفروم ويقلب ثم يضاف الصنوبر، الملح، الفلفل الاسود ورشة من القرفة الناعمة، يوضع في صينية حتى تبرد قليلاً.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   تفرد عجينة السنبوسة وتشكل بشكل مستطيل، يوضع في كل مثلث ملعقتين من الحشوة، تلف على شكل أصابع وتصف في صينية بجانب بعضها حتى انتهاء الكمية.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   10 דקות
3. 3

   تضاف الكريمة والجبنة فوقها وتدخل الصينية الفرن حتى تصبح ذهبية.

   10 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות