لفافات اللحمة بالكريمة لذيذة

Amr El-MasriKock

Ingredienser

• ٢٠ عجينة مورقة
  20 ورقة
• ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم
  0.5 كيلوغرام
• ١ بصلة كبيرة
  1 حبة
• ١/٢ كوب جبنة موزاريلا طازجة
  0.5 كوب
• ٢٠٠ مل كريما جاهزة
  200 مل
• ٢ ملعقة كبيرة صنوبر
  2 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة
  3 ملعقة كبيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.3 ملعقة صغيرة
• قرفة ناعمة حسب الرغبة
  0
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

Steg

1. 1

   يفرم البصل صغير ويقلي بقليل من الزيت في قدر على النار حتى يصبح ذهبي اللون، يضاف اليه اللحم المفروم ويقلب ثم يضاف الصنوبر، الملح، الفلفل الاسود ورشة من القرفة الناعمة، يوضع في صينية حتى تبرد قليلاً.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 minuter
2. 2

   تفرد عجينة السنبوسة وتشكل بشكل مستطيل، يوضع في كل مثلث ملعقتين من الحشوة، تلف على شكل أصابع وتصف في صينية بجانب بعضها حتى انتهاء الكمية.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   10 minuter
3. 3

   تضاف الكريمة والجبنة فوقها وتدخل الصينية الفرن حتى تصبح ذهبية.

   10 minuter

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar