Ingredientes
- 3 tasses de farine3 tasse
- 3/4 cuillère à soupe de levure instantanée0.8 cuillère à soupe
- 1/2 cuillère à soupe de sel0.5 cuillère à soupe
- 1/2 cuillère à soupe de sucre0.5 cuillère à soupe
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale2 cuillère à soupe
- 1 1/2 tasse de lait liquide1.5 tasse
- 20 hot-dogs, soit deux paquets20 pièce
- Poivre noir fraîchement moulu et grossier à saupoudrer sur le dessus0
Pasos
- 1
Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter l'huile, puis le lait progressivement et pétrir pendant un quart d'heure jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
15 minutosHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 2
Former une boule et la placer dans un plat profond légèrement huilé, couvrir avec du film plastique et laisser lever pendant une heure.
60 minutos - 3
Diviser la pâte en deux, utiliser chaque partie séparément et couvrir l'autre partie.
- 4
Étaler la première partie en un rectangle de faible épaisseur et couper en carrés à l'aide d'un découpe-pizza ou d'un couteau (cela donnera dix carrés).
- 5
Retirer les extrémités des hot-dogs et envelopper chaque pièce avec un carré de ces carrés en veillant à ce que les extrémités des hot-dogs soient visibles.
- 6
Bien fermer l'extrémité de la pâte et disposer les wraps de hot-dog dans un plat à bords bas, en veillant à ce que l'extrémité de la pâte soit en bas.
- 7
Avec un couteau bien aiguisé, faire des incisions sur la surface de chaque wrap sans percer le hot-dog.
- 8
Mettre au four à 400°F sur la grille inférieure jusqu'à ce qu'ils soient dorés en dessous, puis badigeonner le dessus d'huile et saupoudrer de poivre noir, et les faire dorer sur le dessus avant de servir.
Herramientas necesarias:
Horno
Datos nutricionales
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.