لفائف الهوت دوغ
شاركوا بلفائف الهوت دوغ الشهية التي تجمع بين النكهة الرائعة وسهولة التحضير! هذه اللفائف هي الخيار المثالي للوجبات السريعة، حيث يمكنكم إعدادها في دقائق معدودة والاستمتاع بها في أي وقت. دعونا نبدأ في صنع هذه اللفائف المقرمشة واللذيذة التي ستنال إعجاب الجميع.
المكونات
- ٣ كوب دقيق3 كوب
- ٣/٤ ملعقة كبيرة خميرة فورية0.8 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة كبيرة ملح0.5 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة كبيرة سكر0.5 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- ١ ١/٢ كوب حليب سائل1.5 كوب
- ٢٠ هوت دوغ، أي علبتين20 حبة
- فلفل أسود مطحون حديثا وخشن يرش على الوجه0
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط المقادير الجافة معًا، ثم أضف الزيت وابدأ بإضافة الحليب تدريجيًا. اعجن المكونات لمدة ربع ساعة حتى تتكون لديك عجينة متماسكة وطرية.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بتكوير العجينة وضعها في صحن عميق مدهون بقليل من الزيت. غطِّها بنايلون واتركها لتتخمر لمدة ساعة.
60 دقيقة - 3
قسم العجينة إلى قسمين، واستخدم كل قسم على حدة، مع تغطية القسم الآخر.
- 4
افرد القسم الأول على شكل مستطيل بسمك قليل، ثم قطعه إلى مربعات باستخدام قطاعة البيتزا أو سكين (سوف تنتج عشرة مربعات).
- 5
قم بإزالة طرفي الهوت دوغ ولف كل حبة بمربع من المربعات، مع التأكد من أن طرفي الهوت دوغ يظلان ظاهرين.
- 6
اغلق طرف العجينة جيدًا، ثم رتب لفائف الهوت دوغ في صينية قصيرة الحواف بحيث يكون الطرف المغلق في الأسفل.
- 7
باستخدام سكين حادة، اصنع خطوطًا على سطح كل لفافة دون أن تخترق الهوت دوغ.
- 8
أدخل اللفائف إلى الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت، وضعها على الرف الشبكي السفلي حتى تتحمر من الأسفل. بعد ذلك، ادهن سطحها بالزيت ورشها بالفلفل الأسود، ثم حمّرها من الأعلى وقدّمها.
الأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ