Sausage Goulash Rolls

Faisal Al-FarsiShefi i kuzhinës

Goulash rolls stuffed with sausage and vegetables, perfect as a delicious appetizer.

Përbërësit

• Sausage
  0.5 kilogram
• Goulash
  1 packet
• Qepë
  2 medium
• Domate
  2 medium
• Piper i Gjelbër
  1
• Spec i fortë
  1
• Kripë
  0
• Piper i zi
  0
• Vezë
  1
• Vaj
  1 tablespoon
• Fresh Mozzarella Cheese
  200 grams

Hapat

1. 1

   In a pot over high heat, add the sausage, tomatoes, onions, green pepper, salt, and black pepper, and sauté well until cooked.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 minuta
2. 2

   Place two sheets of goulash on top of each other, distribute a portion of the filling, and roll them up like sandwiches. Repeat the same method until the filling is finished.

   5 minuta
3. 3

   Place the goulash rolls on a rimless baking sheet greased with oil.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 minuta
4. 4

   Brush the top well with egg and oil, sprinkle with mozzarella cheese, then place in a preheated oven until browned.

   10 minuta
5. 5

   Cut each roll in half and serve with ketchup.

   5 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sausagepër 100g

Energjia250 kcal

Proteina15 g

Yndyra totale20 g

Karbohidrate2 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

Uji95 g

Piper i Gjelbërpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Spec i fortëpër 100g

Energjia318 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale14 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Sheqernat totale3 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat