لفائف الجلاش بالسجق
تلذذ بمذاق لا يقاوم مع لفائف الجلاش بالسجق، حيث تمتزج النكهات الغنية للسجق مع الخضار الطازجة في لفائف مقرمشة. هذه الوصفة ليست مجرد مقبلات، بل تجربة شهية ستجعل كل مناسبة أكثر تميزاً. جربها الآن وشاركها مع الأصدقاء والعائلة!
المكونات
سجق0.5 كيلوغرام- جلاش1 باكيت
بصل2 حجم وسط
طماطم2 متوسط الحجم
فلفل أخضر1
فلفل حار1
ملح0
فلفل أسود0
بيضة1
زيت1 ملعقة كبيرة- جبنة موزاريلا طازجة200 غرام
الخطوات
- 1
في قدر على نار عالية، قم بإضافة السجق مع الطماطم، البصل، الفلفل الأخضر، ثم أضف الملح والفلفل الأسود. قلب المكونات جيداً حتى تنضج جميعها.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
خذ ورقتين من الجلاش وضعهما فوق بعضهما، ثم وزع كمية مناسبة من الحشوة عليهما. قم بلفهما على شكل سندويشات. كرر هذه الخطوة حتى تنفد الحشوة.
5 دقيقة - 3
ضع لفائف الجلاش في صينية بدون حواف، وقم بدهنها قليلاً بالزيت.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
ادهن وجه اللفائف جيداً بخليط البيض والزيت، ثم رش فوقها جبنة الموتزاريلا، ثم أدخلها إلى فرن ساخن حتى تتحمر.
10 دقيقة - 5
قم بتقطيع كل لفافة من المنتصف، ثم قدمها مع الكاتشب.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
سجقلكل 100غبصللكل 100غطماطملكل 100غفلفل أخضرلكل 100غفلفل حارلكل 100غملحلكل 100غفلفل أسودلكل 100غبيضةلكل 100غزيتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ