Cinnamon Rolls with Pecan Nuts
Բաղադրիչներ
Ընդհանուր նպատակների համար ալյուր1.5 cup- Butter, at room temperature cut into 6 cubes100 grams
- Eggs2 pieces
Շաքար1 tablespoon
Աղ1 teaspoon
Ամենաարագ խմորիչ1 tablespoon
Վար0.8 cup- Pecan nuts, coarsely chopped0.5 cup
- Brown sugar, finely granulated2 tablespoon
- White sugar, finely granulated2 tablespoon
Ավանդական դարչին1 tablespoon
Բուսական յուղ70 grams
Հեղուկ կաթ0.5 cup- Pecan nuts, coarsely chopped0.5 cup
Մուգ շաքար0.5 cup
Կանելա1 teaspoon- Վար0.3 cup
Քայլեր
- 1
To prepare the dough, in the stand mixer, combine the flour, eggs, salt, yeast, sugar, and water, and knead until a cohesive dough is formed.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կանգնած միկսեր - 2
Gradually add the butter cubes and continue kneading until the butter is well incorporated into the dough. Place the dough in a plastic bowl, cover it with plastic wrap, and let it rest in the refrigerator for 24 hours.
1440 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Plastic bowl - 3
To prepare the filling, mix all the filling ingredients together and set aside.
5 րոպե - 4
To prepare the sauce, in a pot over heat, combine the sauce ingredients except for the cinnamon and bring to a boil. Then add the cinnamon, stir, and remove from heat to cool.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Pot over heat - 5
To prepare the rolls, roll out the dough into a rectangle about 8 millimeters thick, sprinkle the filling mixture over it evenly, then roll the dough into a log. Cut the log into 8 pieces using a dough cutter.
10 րոպե - 6
In an oven-safe dish, pour the prepared sauce and place the rolls with space between them. Cover with plastic wrap and let them rise in a warm place for 3 hours.
180 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Oven-safe dish - 7
Bake in a preheated oven at 200 degrees Celsius for 30 minutes until golden brown. Remove from the oven, place on a serving plate, drizzle with a little sauce, and serve.
30 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր նպատակների համար ալյուր100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարԱմենաարագ խմորիչ100գ-ի համարՎար100գ-ի համարԱվանդական դարչին100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարՀեղուկ կաթ100գ-ի համարՄուգ շաքար100գ-ի համարԿանելա100գ-ի համարՎար100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: