لفائف اللحم المحشوة بالبيض

احمد فقوسةKok

Ingredienser

• Hakket oksekød
  500 غرام
• بيض مسلوق، ومقشر
  4 حبة
• بهارات 7 بهارات، أو بهارات للهامبرغر
  3 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.5 ملعقة صغيرة
• Vegetabilsk olie
  1 كوب

Trin

1. 1

   في وعاء كبير ذوبي البهارات و الملح في ملعقتين طعام من الماء البارد و دعي المزيج ترتاح لمدة دقيقة. أضيفي اللحم و اخلطي جيدا.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   قسمي اللحم الى 4 كرات ثم سطحيهم و اعطيهم شكلا دائريا. ضعي البيضة في وسط كل دائرة من اللحم ولفي عليها اللحم.

   5 min
3. 3

   حمي الزيت في مقلاة كبيرة و قلي كرات اللحم جيدا الى أن تُحمّر.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
4. 4

   قدمي الطبق ساخنا الى جانب البطاطا المهروسة أو السلطة الخضراء.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket oksekødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fedt20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Saltpr. 100g

Aske100 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags