Lahm Bajin

Walid Al-FarsiΣεφ

Συστατικά

• Minced lamb
  1.5 kilograms
• Πάστα ντομάτας
  200 grams
• Canned tomatoes, diced
  2 cans
• Onion, chopped
  3 pieces
• Κέτσαπ
  0.5 cup
• Μπαχαρικά
  0
• Αλάτι
  0
• Flour, white
  1.8 cups
• Λάδι
  0.5 cup

Βήματα

1. 1

   Prepare the dough from flour and oil, knead them well and let it rise.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Mix the onion, tomatoes, tomato paste, and the rest of the ingredients with the meat.

   5 λεπτά
3. 3

   Start cutting the dough into loaf shapes.

   5 λεπτά
4. 4

   Place the meat mixture on top and put it in the oven until cooked.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Πάστα ντομάταςανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες24 g

Συνολικά σάκχαρα20 g

Φυτικές ίνες2 g

Κέτσαπανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες24 g

Συνολικά σάκχαρα20 g

Φυτικές ίνες0.5 g

الملح1 g

Μπαχαρικάανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες25 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες