Lahm Bajin

Walid Al-Farsiשֶׁף

מרכיבים

• Minced lamb
  1.5 kilograms
• רסק עגבניות
  200 grams
• Canned tomatoes, diced
  2 cans
• Onion, chopped
  3 pieces
• קטשופ
  0.5 cup
• תבלינים
  0
• מלח
  0
• Flour, white
  1.8 cups
• שמן
  0.5 cup

צעדים

1. 1

   Prepare the dough from flour and oil, knead them well and let it rise.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   Mix the onion, tomatoes, tomato paste, and the rest of the ingredients with the meat.

   5 דקות
3. 3

   Start cutting the dough into loaf shapes.

   5 דקות
4. 4

   Place the meat mixture on top and put it in the oven until cooked.

   כלים נדרשים:

   תנור

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

רסק עגבניותper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

קטשופper 100g

Energy100 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber0.5 g

الملح1 g

תבליניםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות