Lahm Bajin

Walid Al-FarsiCozinheiro

Ingredientes

• Minced lamb
  1.5 kilograms
• Extrato de tomate
  200 grams
• Canned tomatoes, diced
  2 cans
• Onion, chopped
  3 pieces
• Ketchup
  0.5 cup
• Especiarias
  0
• Sal
  0
• Flour, white
  1.8 cups
• Óleo
  0.5 cup

Passos

1. 1

   Prepare the dough from flour and oil, knead them well and let it rise.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Mix the onion, tomatoes, tomato paste, and the rest of the ingredients with the meat.

   recipe.minutes
3. 3

   Start cutting the dough into loaf shapes.

   recipe.minutes
4. 4

   Place the meat mixture on top and put it in the oven until cooked.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Extrato de tomatepor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais20 g

Fibra Alimentar2 g

Ketchuppor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais20 g

Fibra Alimentar0.5 g

الملح1 g

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags