Նախապատրաստական ժամանակը
40 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
15 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
55 րոպե
Ծառայություններ
30
Արժեքը
Բյուջե
Կալորիաներ
250 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- ١ كيلوغرام طحين1 كيلوغرام
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره محلب0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- ١/٢ كيلوغرام لحم غنم مفروم0.5 كيلوغرام
- ٣ بصل متوسط الحجم3 حبات
- ١ فلفل أخضر1 حبة
- ١ علبة طماطم، مفرومة ناعم1 علبة
- ٢ فص ثوم، مفروم ناعم2 فص
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ثوم بودرة0.3 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة ماء1 ملعقة كبيرة
Քայլեր
- 1
في وعاء، توضع كل مكونات العجينة وتعجن جيداً للحصول على عجينة لينة ومتماسكة ثم تترك لتتخمر.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳وعاء - 2
تقطع العجينة إلى كرات صغيرة ثم تفرد بالنشابة.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳نشابة - 3
في وعاء صغير، تخلط مكونات الصلصة ثم يدهن بها العجين.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳وعاء صغير - 4
في وعاء آخر، تخلط مكونات الحشوة جيداً.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳وعاء آخر - 5
توضع الحشوة على العجين ثم توزع في صينية الفرن مفروشة بورق زبدة ثم تدخل إلى الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة عالية لتخبز.
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բաղադրատոմսի թերթիկ - 6
تخرج صينية اللحم بعجين من الفرن وتقدم ساخنة.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
10 g
12 g
30 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
Հալալ