Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
30
Spiża
Baġit
Kaloriji
250 kcal
Skala Porzjonijiet
Ingredjenti
- ١ كيلوغرام طحين1 كيلوغرام
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره محلب0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- ١/٢ كيلوغرام لحم غنم مفروم0.5 كيلوغرام
- ٣ بصل متوسط الحجم3 حبات
- ١ فلفل أخضر1 حبة
- ١ علبة طماطم، مفرومة ناعم1 علبة
- ٢ فص ثوم، مفروم ناعم2 فص
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ثوم بودرة0.3 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة ماء1 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
في وعاء، توضع كل مكونات العجينة وتعجن جيداً للحصول على عجينة لينة ومتماسكة ثم تترك لتتخمر.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳وعاء - 2
تقطع العجينة إلى كرات صغيرة ثم تفرد بالنشابة.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳نشابة - 3
في وعاء صغير، تخلط مكونات الصلصة ثم يدهن بها العجين.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳وعاء صغير - 4
في وعاء آخر، تخلط مكونات الحشوة جيداً.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳وعاء آخر - 5
توضع الحشوة على العجين ثم توزع في صينية الفرن مفروشة بورق زبدة ثم تدخل إلى الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة عالية لتخبز.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn - 6
تخرج صينية اللحم بعجين من الفرن وتقدم ساخنة.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
10 g
12 g
30 g
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.
Karatteristiċi tad-Dieta u Tags
Ħalāl