Lahm Bajin

Layla Al-Rashidالطاهي

المكونات

• Minced lamb
  1.5 kilogram
• دبس البندورة
  200 grams
• Canned tomatoes, diced
  2 can
• Onion, chopped
  3 piece
• كاتشب
  0.5 cup
• بهارات
  0
• ملح
  0
• دقيق أبيض
  1.8 cup
• زيت
  0.5 cup

الخطوات

1. 1

   Prepare the dough from flour and oil, knead them well and let it rise.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Mix the onion, tomatoes, tomato paste, and the rest of the ingredients with the meat.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Start cutting the dough into the shape of a loaf.

   5 دقيقة
4. 4

   Place the meat mixture on top and put it in the oven until cooked.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دبس البندورةلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية2 g

كاتشبلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية0.5 g

الملح1 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية