Lahm Bajin

Layla Al-RashidKok

Ingredienser

• Minced lamb
  1.5 kilogram
• Tomatpasta
  200 grams
• Canned tomatoes, diced
  2 can
• Onion, chopped
  3 piece
• Ketchup
  0.5 cup
• Krydderier
  0
• Salt
  0
• Hvedemel
  1.8 cup
• Olie
  0.5 cup

Trin

1. 1

   Prepare the dough from flour and oil, knead them well and let it rise.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Mix the onion, tomatoes, tomato paste, and the rest of the ingredients with the meat.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Start cutting the dough into the shape of a loaf.

   5 min
4. 4

   Place the meat mixture on top and put it in the oven until cooked.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tomatpastapr. 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre2 g

Ketchuppr. 100g

Energi100 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre0.5 g

الملح1 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Hvedemelpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags