Lahm Bajin

Layla Al-Rashidآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Minced lamb
  1.5 kilogram
• پوره گوجه‌فرنگی
  200 grams
• Canned tomatoes, diced
  2 can
• Onion, chopped
  3 piece
• کچاپ
  0.5 cup
• ادویه‌جات
  0
• نمک
  0
• آرد سفید
  1.8 cup
• روغن
  0.5 cup

مراحل

1. 1

   Prepare the dough from flour and oil, knead them well and let it rise.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Mix the onion, tomatoes, tomato paste, and the rest of the ingredients with the meat.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   Start cutting the dough into the shape of a loaf.

   5 دقیقه
4. 4

   Place the meat mixture on top and put it in the oven until cooked.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پوره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

کچاپper 100g

Energy100 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber0.5 g

الملح1 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

نمکper 100g

Ash100 g

آرد سفیدper 100g

Energy364 kcal

Protein10 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی