Lahm Bajin

Layla Al-RashidKock

Ingredienser

• Minced lamb
  1.5 kilogram
• Tomatpuré
  200 grams
• Canned tomatoes, diced
  2 can
• Onion, chopped
  3 piece
• Ketchup
  0.5 cup
• Kryddor
  0
• Salt
  0
• Vitt mjöl
  1.8 cup
• Olja
  0.5 cup

Steg

1. 1

   Prepare the dough from flour and oil, knead them well and let it rise.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Mix the onion, tomatoes, tomato paste, and the rest of the ingredients with the meat.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   Start cutting the dough into the shape of a loaf.

   5 min
4. 4

   Place the meat mixture on top and put it in the oven until cooked.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Tomatpuréper 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater24 g

Totalt socker20 g

Kostfiber2 g

Ketchupper 100g

Energi100 kcal

Protein1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater24 g

Totalt socker20 g

Kostfiber0.5 g

الملح1 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vitt mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fett1 g

Kolhydrater76 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar