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Viande à la pâte

Viande à la pâte

نديم الشيباني
نديم الشيبانيKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteFleischالجمهورية اللبنانية / Levantine
Geschmacksrichtungen:UmamiSalzig
Vorbereitungszeit
0 Min
Kochzeit
10 Min
Gesamtzeit
10 Min
Portionen
40
Kosten
Medium
Kalorien
250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Hackfleisch vom LammHackfleisch vom Lamm
    1.5 kilogramme
  • TomatenmarkTomatenmark
    200 gramme
  • Tomates en conserve, en morceaux
    2 boîte
  • Oignons, hachés
    3 pièce
  • KetchupKetchup
    0.5 tasse
  • GewürzeGewürze
    0
  • SalzSalz
    0
  • Farine, blanche
    1.8 tasse
  • ÖlÖl
    0.5 tasse

Schritte

  1. 1

    Préparez la pâte avec la farine et l'huile, pétrissez bien et laissez lever.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    5 Min
  2. 2

    Mélangez les oignons, les tomates, le concentré de tomate et le reste des ingrédients avec la viande.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    5 Min
  3. 3

    Commencez à découper la pâte en forme de pain.

    5 Min
  4. 4

    Ajoutez le mélange de viande dessus et mettez au four jusqu'à ce que ce soit cuit.

    Benötigte Werkzeuge:
    OfenOfen
    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat12 g
Proteine15 g
Carbohydrates30 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
Hackfleisch vom LammHackfleisch vom Lammpro 100g
Energie250 kcal
Proteine25 g
Gesamtfett20 g
TomatenmarkTomatenmarkpro 100g
Energie100 kcal
Proteine1.5 g
Gesamtfett0.5 g
Kohlenhydrate24 g
Gesamtzucker20 g
Ballaststoffe2 g
KetchupKetchuppro 100g
Energie100 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate24 g
Gesamtzucker20 g
Ballaststoffe0.5 g
الملح1 g
GewürzeGewürzepro 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Gesamtfett15 g
Kohlenhydrate60 g
Ballaststoffe25 g
SalzSalzpro 100g
Asche100 g
ÖlÖlpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfrei
#RecettesRapides#CuisineLibanaise#ViandeÀLaPâte