ShiTayibLogin
Viande à la pâte

Viande à la pâte

نديم الشيباني
نديم الشيبانيChef
LunchDinnerMain dishesMeatالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:UmamiSalty
Prep Time
0 min
Cook Time
10 min
Total Time
10 min
Servings
40
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Ground LambGround Lamb
    1.5 kilogramme
  • Tomato PasteTomato Paste
    200 gramme
  • Tomates en conserve, en morceaux
    2 boîte
  • Oignons, hachés
    3 pièce
  • KetchupKetchup
    0.5 tasse
  • SpicesSpices
    0
  • SaltSalt
    0
  • Farine, blanche
    1.8 tasse
  • OilOil
    0.5 tasse

Steps

  1. 1

    Préparez la pâte avec la farine et l'huile, pétrissez bien et laissez lever.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  2. 2

    Mélangez les oignons, les tomates, le concentré de tomate et le reste des ingrédients avec la viande.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  3. 3

    Commencez à découper la pâte en forme de pain.

    5 min
  4. 4

    Ajoutez le mélange de viande dessus et mettez au four jusqu'à ce que ce soit cuit.

    Required Tools:
    OvenOven
    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat12 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Ground LambGround Lambper 100g
Energy250 kcal
Protein25 g
Total Fat20 g
Tomato PasteTomato Pasteper 100g
Energy100 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber2 g
KetchupKetchupper 100g
Energy100 kcal
Protein1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber0.5 g
الملح1 g
SpicesSpicesper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
OilOilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#RecettesRapides#CuisineLibanaise#ViandeÀLaPâte