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Viande à la pâte

Viande à la pâte

نديم الشيباني
نديم الشيبانيCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesCarneالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiSalado
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
40
Costo
Medio
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Cordero picadoCordero picado
    1.5 kilogramme
  • Pasta de tomatePasta de tomate
    200 gramme
  • Tomates en conserve, en morceaux
    2 boîte
  • Oignons, hachés
    3 pièce
  • KetchupKetchup
    0.5 tasse
  • EspeciasEspecias
    0
  • SalSal
    0
  • Farine, blanche
    1.8 tasse
  • AceiteAceite
    0.5 tasse

Pasos

  1. 1

    Préparez la pâte avec la farine et l'huile, pétrissez bien et laissez lever.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  2. 2

    Mélangez les oignons, les tomates, le concentré de tomate et le reste des ingrédients avec la viande.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  3. 3

    Commencez à découper la pâte en forme de pain.

    recipe.minutes
  4. 4

    Ajoutez le mélange de viande dessus et mettez au four jusqu'à ce que ce soit cuit.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat12 g
Proteínas15 g
Carbohydrates30 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Cordero picadoCordero picadopor 100g
Energía250 kcal
Proteínas25 g
Grasa total20 g
Pasta de tomatePasta de tomatepor 100g
Energía100 kcal
Proteínas1.5 g
Grasa total0.5 g
Carbohidratos24 g
Azúcares totales20 g
Fibra dietética2 g
KetchupKetchuppor 100g
Energía100 kcal
Proteínas1 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos24 g
Azúcares totales20 g
Fibra dietética0.5 g
الملح1 g
EspeciasEspeciaspor 100g
Energía350 kcal
Proteínas10 g
Grasa total15 g
Carbohidratos60 g
Fibra dietética25 g
SalSalpor 100g
Ceniza100 g
AceiteAceitepor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteos
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