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Viande à la pâte

Viande à la pâte

نديم الشيباني
نديم الشيبانيCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxViandeالجمهورية اللبنانية / Levantin
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
0 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Durée totale
10 minutes
Portions
40
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Viande d'agneau hachéeViande d'agneau hachée
    1.5 kilogramme
  • Concentré de tomateConcentré de tomate
    200 gramme
  • Tomates en conserve, en morceaux
    2 boîte
  • Oignons, hachés
    3 pièce
  • KetchupKetchup
    0.5 tasse
  • ÉpicesÉpices
    0
  • SelSel
    0
  • Farine, blanche
    1.8 tasse
  • HuileHuile
    0.5 tasse

Mesures

  1. 1

    Préparez la pâte avec la farine et l'huile, pétrissez bien et laissez lever.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  2. 2

    Mélangez les oignons, les tomates, le concentré de tomate et le reste des ingrédients avec la viande.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  3. 3

    Commencez à découper la pâte en forme de pain.

    5 minutes
  4. 4

    Ajoutez le mélange de viande dessus et mettez au four jusqu'à ce que ce soit cuit.

    Matériel requis:
    FourFour
    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat12 g
Protéines15 g
Carbohydrates30 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Viande d'agneau hachéeViande d'agneau hachéepour 100g
Énergie250 kcal
Protéines25 g
Lipides totaux20 g
Concentré de tomateConcentré de tomatepour 100g
Énergie100 kcal
Protéines1.5 g
Lipides totaux0.5 g
Glucides24 g
Sucres totaux20 g
Fibres alimentaires2 g
KetchupKetchuppour 100g
Énergie100 kcal
Protéines1 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides24 g
Sucres totaux20 g
Fibres alimentaires0.5 g
الملح1 g
ÉpicesÉpicespour 100g
Énergie350 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux15 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires25 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g
HuileHuilepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans produits laitiers
#RecettesRapides#CuisineLibanaise#ViandeÀLaPâte