Ingredjenti
- ½ kilogramme de farine0.5 kilogramme
- 1 cuillère à soupe de levure, instantanée1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café de sel1 cuillère à café
- ½ tasse d'eau, pour pétrir0.5 tasse
- ½ kilogramme de viande hachée0.5 kilogramme
- 1 gros oignon, haché1 pièce
- 1 poivron doux vert, haché1 pièce
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate2 cuillère à soupe
- Huile pour faire revenir0
- Poivre noir au goût0
- ¼ tasse d'eau0.3 tasse
Salt0
Passi
- 1
Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel, ajouter l'eau progressivement jusqu'à ce que la pâte soit homogène, laisser reposer la pâte pendant une demi-heure.
30 minGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
Pour préparer la garniture, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter le poivron haché jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter la viande hachée et continuer à remuer jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
10 minGħodda meħtieġa:
Pan - 3
Ajouter le concentré de tomate, le sel, le poivre noir et un peu d'eau pour assouplir la garniture.
5 min - 4
Couper la pâte en cercles de taille moyenne, étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie de manière circulaire puis répartir une quantité de garniture sur chaque cercle de pâte.
10 minGħodda meħtieġa:🍳Rouleau à pâtisserie - 5
Les faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
10 minGħodda meħtieġa:
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Saltgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.